Quel barbecue choisir ?

Envie de maîtriser l'art du barbecue ? Vous êtes au bon endroit ! Que vous soyez un as de la grillade ou un novice curieux, choisir le bon barbecue peut transformer vos repas en véritables festins. Mais comment s'y retrouver parmi les modèles à charbon, gaz ou électriques ?

Pas de panique ! Notre comparateur en ligne est là pour vous guider. Comparez les barbecues selon la taille, le type de cuisson, et même le design. Vous découvrirez rapidement celui qui répond à vos envies de grillades parfaites.

En quelques clics, vous saurez quel barbecue fera de vous le héros des soirées d'été. Prêt à relever le défi ? Cliquez sur "Comparer maintenant" et allumez la flamme de votre passion culinaire !

Par
Thibaut Cordemais
Thibaut Cordemais
Mis à jour le 13 juillet 2025

Les astuces

  • 🔥 Choisissez le bon charbon : Optez pour du charbon de bois naturel. Il brûle plus proprement et donne une saveur authentique.
  • 🧂 Assaisonnez à l'avance : Mariner vos viandes quelques heures avant la cuisson rehausse les saveurs.
  • 🌡️ Maîtrisez la température : Utilisez un thermomètre pour garantir une cuisson parfaite. Chaque viande a sa température idéale.
  • 🧽 Nettoyez régulièrement : Brossez les grilles après chaque utilisation. Cela évite les résidus et prolonge la durée de vie de votre barbecue.
  • 🌿 Ajoutez des herbes : Jetez quelques branches de romarin ou de thym sur les braises pour parfumer vos grillades.

Quelques chiffres

  • 🔥 Environ 75 % des foyers américains possèdent un barbecue ou un gril, selon une étude de la Hearth, Patio & Barbecue Association. C'est un incontournable des repas en plein air !
  • 🍔 Le 4 juillet est le jour le plus populaire pour faire des barbecues aux États-Unis, avec près de 68 % des Américains qui allument leur gril pour célébrer l'Independence Day.
  • 🌍 En Australie, le barbecue est si emblématique qu'il est souvent surnommé "barbie". Selon un sondage de Roy Morgan, environ 63 % des Australiens possèdent un barbecue.

Flashback

George Stephen, employé chez Weber Brothers Metal Works à Chicago, perce en 1952 une bouée métallique pour créer le premier barbecue à couvercle, le célèbre Weber Kettle. Ce modèle révolutionne la cuisson en plein air, permettant une maîtrise inédite de la chaleur. Rapidement adopté, il devient un symbole du barbecue américain, encore produit aujourd’hui selon le même principe.

Comparez les barbecues dès maintenant et trouvez le modèle parfait pour vos grillades !

Les questions pour trouver les Barbecues qui vous conviennent

1

Quel type de combustible préférez-vous ?

Le choix du combustible influence la saveur, la facilité d'utilisation et l'impact environnemental du barbecue.


2

Où envisagez-vous de l’installer ?

L'emplacement influence la taille, le type de barbecue et les précautions de sécurité nécessaires.


3

Combien de convives servez-vous habituellement ?

Cette question aide à déterminer la taille et la capacité idéales du barbecue pour vos besoins.


4

Quel est votre budget ?

Le budget détermine les options disponibles, influençant la qualité, les fonctionnalités et la durabilité du barbecue.


5

À quelle fréquence pensez-vous cuisiner en extérieur ?

La fréquence d'utilisation influence le choix du barbecue en termes de durabilité et de fonctionnalités nécessaires.


6

Quel niveau de portabilité recherchez-vous ?

La portabilité détermine la facilité de déplacement du barbecue, essentielle pour les pique-niques ou petits espaces.


7

Quel aspect de la cuisson est prioritaire pour vous ?

Cette question aide à déterminer le type de barbecue qui répondra le mieux à vos préférences culinaires.


8

Quelles contraintes de voisinage devez-vous respecter ?

Respecter les règles locales évite les conflits et garantit une utilisation sécurisée du barbecue.


9

Quelle charge d’entretien acceptez-vous ?

La charge d'entretien influence la durabilité et l'efficacité de votre barbecue, impactant votre expérience utilisateur.

Le top des Barbecues

Weber Master-Touch

Napoleon Rogue

Campingaz 4 Series

Traeger Pro

Big Green Egg Large

Weber Q

George Foreman Indoor Outdoor

LotusGrill

Broil King Regal

Weber SmokeFire

Napoleon Freestyle

Kamado Joe Classic

Char-Broil Gas2Coal

Everdure Cube